Schweinefleisch Mit Staudensellerie

 

Diese kleine "Schweinerei" aus dem Wok gehört zu den asiatischen Basics ..

Was wirst du brauchen

300-400 g Schweinelende

1 TL Speisestärke

1 TL Sojasauce

1 TL Sesamöl

1 Zwiebel

3-4 Frühlingszwiebeln

3-4 Stengel Sellerie

3 EL Pflanzenöl

etwas etwas Knoblauch

etwas etwas Ingwer

Salz, Pfeffer, Zucker

2 getrocknete Chilischoten

2 EL Sherry

1 EL Sojasauce

etwas etwas Hühnerbrühe

Koriandergrün oder Blattpetersilie

Basmatireis

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