Schweinefleisch Mit Süßsaurem Gemüse

 

Süßsaures Gemüse ist das Lieblingsgericht vieler Thais. Mit dem würzig marinierten Schweinefilet ist es auch hier zu Lande ein schönes Gericht für ...

Was wirst du brauchen

3 Korianderwurzeln

3 Knoblauchzehen

6 weiße Pfefferkörner

500 g Schweinefilet

½ TL dunkle Sojasauce

2 EL Öl

1 Zimtstange

3 Sternanis

6 Gewürznelken

2 TL Palmzucker

5 EL helle Sojasauce

½ TL Salz

300 g grüner Chinakohl

1 TL Salz

2 TL Zucker

2 EL Reisessig

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