Schweinefleisch Süß-sauer

 
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Was wirst du brauchen

100 g Langkornreis

Salz

400 g Schweinefilet

1 kleine rote und grüne Paprikaschote

(à ca. 200 g)

3 mittelgroße Möhren

(à ca. 300 g)

1 kleine Staude Stangensellerie

(ca. 300 g)

3 EL (à 10 g) Sojasoße

1 TL Chinagewürz

1 walnussgroßes Stück frische Ingwerwurzel

2 EL (à 10 g) Öl

200 g Mungobohnensprossen

Obstessig

flüssiger Süßstoff

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