Schweinefleisch Süß-sauer Mit Sambal Oelek

 

Mit der Menge an Sambal Oelek, die Sie verwenden, können Sie den gewünschten Schärfegrad sehr gut steuern.

Was wirst du brauchen

1 kleine Dose Ananasstückchen (Abtropfgewicht 140 g)

2 Schweineschnitzel (à ca. 150 g)

Salz

Zucker

1 Knoblauchzehe

4 Frühlingszwiebeln

2 EL Öl

2-3 EL süßscharfe Chilisauce

1-2 EL Limettensaft

1 TL Sambal Oelek

Cayennepfeffer

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