Schweinegulasch Mit Bier-kümmel-soße Und Grünen Klößen

 

Was wirst du brauchen

1 kg Schweinegulasch

2 mittelgroße Zwiebeln

2 EL Öl

Salz

schwarzer Pfeffer

250 ml Bier (Pils)

1 EL Instant-klare Brühe

1 kg mehlig kochende Kartoffeln

20 g frischer Meerrettich

1 Scheibe Toastbrot

1 EL Butter

einige Stiel(e) Petersilie

2 Scheiben Schwarzbrot

1 Knoblauchzehe

1/2 TL gemahlener Kümmel

5 EL Schlagsahne

Kirschtomaten zum Garnieren

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