Schweinegulasch Mit Senf-früchten Und Äpfeln

 
yield4 Portionen

Was wirst du brauchen

1 kg Schweinefleisch für Gulasch

1 EL Öl

2 große Zwiebeln

750 ml Gemüsebrühe

1 EL scharfer Senf

250 g Schlagsahne

Salz

Pfeffer

300 g Staudensellerie

4 rote Äpfel

2–3 Stücke Senfgurke (Glas)

1 Bund Schnittlauch

2–3 heller Soßenbinder

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