Schweinegulasch Stroganoff Art

 
yield4 Portionen

Was wirst du brauchen

3 mittelgroße Zwiebeln

1 kg Schweinegulasch

2 EL Öl

2 TL getrockneter Thymian

Salz

schwarzer Pfeffer

250 ml trockener Weißwein

1 EL Instant-Gemüsebrühe

2 EL mittelscharfer Senf

250 g Wildreis-Mischung

250 g Gewürzgurken

1 Glas (370 ml; Abtr.gew.: 220 g) Rote-Bete-Kugeln

150 g saure Sahne

1 EL Mehl

Thymian zum Garnieren

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