Schweinekotelett Mit Malzbiersoße Und Gemüsenudeln

 
yield4 Portionentotal time30m

Was wirst du brauchen

1 kleines Bund Suppengrün (ca. 500 g)

1 rote Zwiebel

300 g Nudeln (z. B. Makkaroni)

Salz

4 Schweine-Stielkoteletts (à ca. 200 g)

1 EL Olivenöl

Pfeffer

1 (0,33 l) Flasche Malzbier

20 g + 1 EL Butter

1–2 TL Soßenbinder

Zucker

1/2 Bund Petersilie

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