Spaghetti Frittata

 
yield4 Portionen

Was wirst du brauchen

300 g Spaghetti

Salz

400 g Kirschtomaten

80 g grüne und schwarze Oliven mit Stein

5 Eier (Größe M)

250 ml Milch

1 TL getrocknete Kräuter der Provence

1 TL getrockneter Basilikum

Pfeffer

80 g Parmesankäse

2 Schalotten

1 EL heller Balsamico-Essig

2 EL Olivenöl

Zucker

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