Spareribs Aus Dem Ofen

 

Ein absolutes Must für das echt amerikanische Barbecue. Mit diesem Rezept gelingen sie im Backofen.

Was wirst du brauchen

2 kg Schweinerippchen

Salz

3 Knoblauchzehen

1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)

2 EL Rapsöl

150 ml Apfelsaft

3-4 EL passierte Tomaten

2 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

6 EL BBQ-Sauce (aus dem Glas)

Pfeffer

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