Steirisches Osterbrot / Weissbrot

 

Recipe Steirisches Osterbrot / Weissbrot by nickiflo, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Brot & Brötchen.

Was wirst du brauchen

500 g Mehl

15 g Germ, oder eine Pkg. Trockenhefe

250 g Milch

65 g Weißwein

1 Stück Gewürznelke

1 Stück Zimtrinde

50 g Zucker

2 TL Salz

70 g Butter

1 Stück Ei

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