Streifenhörnchen Mit Zweierlei Mürbeteig

 

Wenig Aufwand, große Wirkung – das ist das tolle am Backen! Die Plätzchen sind knusprig, mürbe und sehr dekorativ!

Was wirst du brauchen

300 g Mehl

100 g Puderzucker

2 EL Vanillezucker

Salz

abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone

2 Eigelb

200 g kalte Butter

10 g Zartbitterkuvertüre (mind. 60 % Kakaoanteil)

4 TL Kakaopulver (entölt)

1 Ei zum Bestreichen

Mehl für die Arbeitsfläche

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