Süßkartoffelsuppe

 

Recipe Süßkartoffelsuppe - 3x anders by Fett-For-Fun-Thermi, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Suppen.

Was wirst du brauchen

400 g Süsskartoffel

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

2 EL Öl / Butterschmalz

900 ml Gemüsebrühe

etwas Ingwer, frisch gerieben

1/2 Limette, Saft und Abrieb

Salz, zum Abschmecken

Pfeffer, zum Abschmecken

1 TL Curry

100 g Sahne

etwas Muskat

1/4 TL Koriander, gehackt

2 Tomaten

3 EL Schmand

2 EL Petersilie, gehackt

2 Karotten

nur 250 ml Gemüsebrühe !!!

250 ml Milch

100 g Mais

7 EL Kokosmilch

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