Thüringer Spinatgericht

 
yield4 Portionentotal time30m

Was wirst du brauchen

1 kg Spinat

200 geräucherter durchwachsener Speck

2 mittelgroße Zwiebeln

20 g Butter oder Margarine

2 EL Mehl

200 g Schlagsahne

Salz

weißer Pfeffer

Edelsüß-Paprika

1/2 Bund Petersilie

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