Tomaten-lauchzwiebel-omelett

 
yield2 Portionentotal time25m

Was wirst du brauchen

2 Lauchzwiebeln

1 Knoblauchzehe

2 Tomaten

2 EL Butter

1 EL Olivenöl

4 Scheiben Frühstücksspeck

6 Eier (Größe M)

2 EL Schlagsahne

30 g geriebener Parmesankäse

Salz

Pfeffer

3 Stiel(e) Petersilie

3 Stiel(e) Basilikum

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