Ur-raclette

 

Die Lust am Überbacken hat unzählige Varianten entstehen lassen. Dies ist das Ursprungsrezept.

Was wirst du brauchen

1 kg festkochende Kartoffeln

700 g Raclettekäse

200 g Cornichons (aus dem Glas)

150 g Perlzwiebeln (aus dem Glas)

200 g Salami in hauchdünnen Scheiben

Salz

Pfeffer

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