Recipe Variation von Bayrisches Weißbrot/ Baguette mit Körnermix by Ankemama, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Brot & Brötchen.
Was wirst du brauchen
600 g Mehl, 500g 550er und 100 Roggenmehl
350 g (3 1/2MB) Wasser
1 TL Zucker
1 gehäufter Teelöffel Salz
1 Würfel Hefe
2 gehäufte Teelöffel Brotgewürz, evtl. selbst gemacht
2 EL Körnermix (Kürbis-, Sonnenblumen-, Pinienkerne), z. B. Aldi
Kommentare