Variation Von Blumenkohlbombe

 

Recipe Variation von Blumenkohlbombe by riki tiki, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Hauptgerichte mit Fleisch.

Was wirst du brauchen

1 Blumenkohl am Stück

500 g Hackfleisch gemischt

1 Knoblauchzehe

40 g Öl

1000-2000 g Kartoffeln in Spalten so viel ihr wollt

1 Ei

30 g Semmelbrösel

Gewürze: Salz , Pfeffer, Senf, mit dem ihr euer Hackfleisch sonst so gerne würzt

12 Scheiben Bacon / Frühstücksspeck in Scheiben, = 1 Packung

evtl Mayoran

1 Schmand, Becher

200 g Garflüssigkeit

200 g Frischkäse

15 g Speisestärke

15 g Senf (mild)

1 Würfel Gemüsebrühe

Röstzwiebeln

150 g Speckwürfel, (diesen dann aber mit der zerkleinerten Zwiebel andünsten)

150 g Käse, gerieben

statt Schmand Quarkt

1 Teelöffel Tomatenmark

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