Variation Von Landbrot Backhausart

 

Recipe Variation von Landbrot Backhausart by s0510gross, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Brot & Brötchen.

Was wirst du brauchen

500 g Wasser

30 g Hefe

50 g Buttermilch, oder saure Sahne oder Joghurt

350 g 6-Korn-Mischung

350 g Weizenmehl, 1050

100 g Roggenmehl

2 TL Salz

1 TL Backmalz, (geht auch ohne)

1 EL Balsamico

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