Vegetarische Tortellini Mit Ziegenfrischkäse Und Basilikum

 

Tortellini einmal anders. Der Ziegefrischkäse gepaart mit Basilikum beschert eine erfrischend neue Geschmacksnote.

Was wirst du brauchen

10 Kirschtomaten

1 Zwiebel

1 Bund Basilikum

400 ml passierte Tomaten mit Basilikum

250 Gramm Ziegenfrischkäse

3 EL Olivenöl

400 Gramm Tortellini mit Spinat-Ricotta Füllung

Salz und Pfeffer

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