Vitamin-buletten

 

Vorwitzig: bunte Paprikastückchen schauen aus dem Fleischbrötchen heraus. Die Buletten schmecken auch kalt sehr gut und eignen sich ideal als Snac ...

Was wirst du brauchen

1/2 Schrotbrötchen oder 1 Scheibe

altbackenes Brot

je 1 kleine rote und gelbe Paprikaschote

1 Ei (Größe S)

200 g Rinderhackfleisch

50 g körniger Frischkäse

Salz

Pfeffer

evtl. 3 EL Schmelzflocken

1/2 Salatgurke

1/2 Bund Dill

1 Knoblauchzehe

75 g Joghurt

1 TL Olivenöl

1-2 EL Öl zum Braten

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