Vitello Tonnato

 
yield8 Portionentotal time30m

Vitello Tonnato, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Fisch. Bewertungen: 19. Durchschnitt: Ø 4,1.

Was wirst du brauchen

1 Bund Suppengrün

1 kg Kalbfleisch

3/4 Liter Wein, weiß

1 Lorbeerblatt

1 TL Pfeffer - Körner, schwarz

Salz

1 Dose/n Thunfisch in Öl

100 g Mayonnaise

3 EL Kapern, klein

1 EL Zitronensaft

Cayennepfeffer

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