Vom Strauß Und Vom Hähnchen

 

Das perfekte Vom Strauß und vom Hähnchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Möhren u. Paprika waschen, schälen. Sellerie und…

Was wirst du brauchen

500 Gramm Straußenfilet

500 Gramm Haähnchenbrust

100 ml. Portwein

400 ml. Geflügelfond

2 Möhren

3 Zwiebel

1 Stück Porree

100 Gramm Sellerie

1 Zehe Knoblauch

1 Zweig Rosmarin

1 Paprika

1 Prise Paprika edelsüß

2 Essl. Öl

1 Essl. Tomatenmark

5 Cherrytomaten

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