Hamburguer icon
Craftlog logoKochen

kochen

holzarbeit

zuhause

nähen

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Rezepte

  2. Obst

  3. Melone

  4. Wassermelone

Wassermelonen Gazpacho // Rezept

 👍 
 

Süße Melone, saftige Tomaten-, Gurken-, und Selleriestückchen, erfrischende Kräuter und Limettensaft für die gewünschte Säure -  pures Sommerglück! 

Was wirst du brauchen

Für die Suppe:

650 g Wassermelone, in Stücken

250 g Tomaten, in Stücken

½ rote Zwiebel

2 EL Apfelessig

4 EL Limettensaft, frisch gepresst

1TL Limettenschale (bio; alternativ Zitronenschale)

2 TL Ingwer

1 kleine rote Chilischote (optional)

½ EL Salz

eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Als Einlage

Als Einlage:

650 g Wassermelone, gewürfelt

200 g Tomaten, gewürfelt

200 g Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt

100 g rote Paprika, gewürfelt

50 g Selleriestange, gewürfelt

½ rote Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten

3 EL Basilikum, gehackt

3 EL Minze, gehackt

urlQuelle schuesselglueck.de

Kommentare

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Deutschland

Startseite

Kochen

Holzarbeit

Zuhause

Nähen

—

Kontakt

Kategorien

Datenschutz-Bestimmungen

Länder

Über 1.000.000 Rezepte an einem Ort. Sie ist leicht, lustig und kostenlos 🎉Über 1.000.000 Rezepte an einem Ort. Sie ist leicht, lustig und kostenlos 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram