Weihnachtliche Champagnertorte in Schokoladenkeksrollen

 

Was wirst du brauchen

200 g Butter oder Margarine

100 g Puderzucker

300 g Mehl

1 Eigelb

2 EL rotes Johannisbeergelee

2 Eier (Größe M)

75 g Zucker

30 g Mehl

30 g Speisestärke

1 EL Kakaopulver

1 TL Backpulver

6 Blatt weiße Gelatine

2 Eier (Größe M)

100 g Zucker

100 ml Limettensaft

100 ml Champagner

200 g Schlagsahne

1 Päckchen Vanillin-Zucker

50 g Kuvertüre

2 Packungen (à 100 g) Cigarette Russes

1 Tüte klarer Tortenguss

2 EL Zucker

250 ml Champagner

Karambole zum Verzieren

Backpapier

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