Weißbrot Mit Birnen

 

Dieses pikant-fruchtige Brot schmeckt vor allem auch Kindern gut - der Pfiff daran sind die bunten Aromen.

Was wirst du brauchen

100 g Bacon (Frühstücksspeck)

100 g getrocknete Birnen

etwas Birnen- oder Apfelsaft

300 g Weizenmehl Type 1050

2 TL Backpulver

1 Päckchen Trockenhefe

½ TL Salz

1 Prise Zimtpulver

350 ml Apfelsaft

½ TL Kakaopulver zum Bestäuben (nach Belieben)

Butter für die Form

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