Weizenlandbrot- Rezept Für Den Brotbackautomat

 

Die Hauptarbeit übernimmt der Brotbackautomat, das Formen erfolgt von Hand, das Backen im Ofen. Heraus kommt ein saftiges Mischbrot, das süß und p ...

Was wirst du brauchen

2 TL Salz

450 g Weizenmehl Type 1050

100 g Roggenmehl Type 997

100 g Quark

50 g Sauerteigpulver

1 TL Trockenhefe

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