Welsh Rarebits

 

Diese Toasts sind echte walisische Leckerbissen - und so heißen sie auch. Am besten schmecken sie, wenn sie wirklich frisch aus dem Ofen kommen.

Was wirst du brauchen

200 g reifer Cheddar

1 EL Butter

60 ml helles Bier

1 TL englisches Senfpulver oder 3 TL scharfer Senf

Salz

Pfeffer

1 Spritzer Worcestersauce

8 Scheiben Toastbrot

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