Zarter Pesto-braten

 

Bei 80 Grad gart der Pesto-Braten ganz sanft im Ofen. Das Ergebnis ist umwerfend zart und saftig.

Was wirst du brauchen

1 Schweinefilet (ca. 600 g)

8 dünne Scheiben Frühstücksspeck

3 EL Pesto (Glas)

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