Zimtiges Keks-bananen-brot Mit Erdnussbutter-glasur

 
yield16 Portionen

Was wirst du brauchen

3 Bananen (à ca. 160 g)

2 1/2 TL Zimt

125 g brauner Zucker

1 Päckchen Vanillin-Zucker

200 ml Öl

Salz

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

135 ml Sojadrink

75 g ungesalzene Erdnüsskerne

150 g vegane Kakaokekse mit Cremefüllung

50 g Puderzucker

150 g Erdnusscreme

Fett und Mehl für die Form

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