Zucchini-auberginen-pfanne

 

Das perfekte Zucchini-Auberginen-Pfanne-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zucchini und Aubergine waschen und in Scheiben…

Was wirst du brauchen

2 Stück Zucchini frisch

1 Stück Aubergine frisch

1 Stück Zwiebel frisch

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer aus der Mühle

1 TL Rosmarin frisch, gehackt

1 Stück Chili getrocknet, gehackt

1 Stück Knoblauchzehen gehackt

1 Glas eingelegter Schafskäse/ siehe KB

8 Stück Salbei Blätter, gehackt

Paniermehl

Öl zum braten

400 Gramm Kartoffeln

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