Frühstücksei Mit Bacon
Alternative zum normalen Frühstücksei
Was wirst du brauchen
300g bacon
12 Eier
Öl
Salz
Pfeffer
Kräuter ( Kräuter der provenz)
Käse gerieben
Wie man kocht
1
Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen . 12 Siliconmuffinförmchen bereitstellen (alternativ kann man auch Papierformen benutzen . In einem Muffinblech doppelt nehmen, ohne dreifach.)
2
Bacon in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und auf einer Serviette abtropfen lassen.
3
Förmchen mit Bacon auskleiden und jeweils ein Ei hinein schlagen (wer kein Spiegelei mag , kann dieses vorher verquirlen, dann gibt's Rührei:-))
4
Nun mit Salz , Pfeffer und Kräutern würzen und mit Käse bestreuen.
5
Für 12-15 Minuten backen , aus der Form lösen und servieren !
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