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Gourmet-schnitte

Gourmet-schnitte
 
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Skaikru Published on 7/15/2018, gesehen von 141

Was wirst du brauchen

1 Scheibe Brot

200g Hähnchenbrustfilet

5 Scheiben Bacon

60g Tomate

60g Mozarella

1 Stk. Knoblauchzehe

Wie man kocht

1

Hähnchenbrustfilet 6-7x (je nach Größe) quer einschneiden, nicht ganz durchschneiden! Mozzarella und Tomate in Scheiben schneiden (je soviel wie Einschnitte im Filet).

2

Die Hähnchenbrust außen und in den Einschnitten mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Knoblauch würzen. In jeden Einschnitt eine Scheibe Tomate u Mozzarella stecken und die Hähnchenbrust mir dem Bacon umwickeln.

3

Im Backofen bei schätzungsweise 180°C (ich nehm die Heißluftfritteuse) ca 30min backen. Falls der Bacon zu dunkel wird nach 20min mit Alufolie abdecken.

4

Die Scheibe Brot toasten und mit der Knoblauchzehe einreiben. Fertiges Hähnchenbrustfilet aufs Brot legen u fertig.

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