Hamburguer icon
Craftlog logoKochen

kochen

holzarbeit

zuhause

nähen

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Rezepte

  2. Molkerei

  3. Käse

  4. Italienischer Käse

Hacktorte

Play
PlayPause
👍   23😜   1
 
Bunny Bake Books avatar
Rezeptvideo von Bunny Published on 26.08.2019, gesehen von 2703

Bei dem Teig muss man schauen wie er wird , es kann sein das mehr Mehl oder Wasser benötigt wird. Am besten wird er mit Hilfe einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät hergestellt. Sollte was übrigbleiben vom Teig , einfach in einer Pfanne anbraten ;)

Was wirst du brauchen

500g Hackfleisch

1 Zwiebeln

1 Knoblauch

1 Dose gehackte Tomaten

Kräuter( Petersilie , Basilikum)

Salz

Pfeffer

7 el Soja sauce

Vanille

4 Karotte

2 Zuchini

500g Mehl + Mehl zum Ausrollen und falls Teig zu klebrig

Wasser, heiß, (ca 500ml , einfach soviel damit es ein glatter Teig wird , der nicht klebt)

200g Schmand

200g Käse, gerieben

100g Feta, in würfeln

(Nährwertangaben 200 Kalorien, 9.39 g Fett, 18.46 g Kohlenhydrate, 10.56 g Protein, 27 mg Cholesterin, 926 mg Natrium)

Wie man kocht

1

Eine Springform mit Backpapier auslegen und einfetten. Den Backofen auf 200C vorheizen.

2

Mehl mit Wasser und etwas Salz zu einem Teig kneten .

3

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. In etwas Öl in einer Pfanne anbraten Vanille und Soja dazugeben, Fleisch dazu geben und ebenso gar braten. Mit den Tomaten “ablöschen “. Mit Gewürzen würzen.

4

Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini in dünne Scheiben schneiden .

5

Den Teig in Portionen teilen und dünn ausrollen , sodass sie in die Springform passen. Die erste sollte größer sein , damit sie auch den Rand ausfüllt.

6

Zuerst eine Teigplatte in die Springform legen , darauf einwenig Schmand verteilen , nun das Fleisch und das Gemüse nacheinander darauf schichten mit ein wenig Käse bestreuen. Wieder eine Teigplatte darauf Schmand und solange wiederholen bis alles aufgebraucht ist, ( bis auf Käse und Schmand) . Mit einer Teigplatte enden.

7

Den restlichen Schmand verstreichen und mit Käse bestreuen, hier auch mit dem Feta

8

Play

Für 25 Minuten backen aus der Form lösen und genießen ;).

Wie man kocht

Backen

Fleisch

Hackfleisch

Gemüse

Soßen

Süß

Vegetarisch

Schnelles Mittagessen

Käse

Krautpfanne

Kommentare

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Deutschland

Startseite

Kochen

Holzarbeit

Zuhause

Nähen

—

Kontakt

Kategorien

Datenschutz-Bestimmungen

Urheberrechtsrichtlinie

Länder

Über 1.000.000 Rezepte an einem Ort. Sie ist leicht, lustig und kostenlos 🎉Über 1.000.000 Rezepte an einem Ort. Sie ist leicht, lustig und kostenlos 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram