Kalter Hund
Ein kuchen ohne zu backen.
Was wirst du brauchen
Für die Kastenform (25 x 11 cm):
1großer Gefrierbeutel
Schokoladencreme:
150 g Kuvertüre Zartbitter
450 g Kuvertüre Vollmilch
150 g Kokosfett
200 g Schlagsahne
Außerdem:
etwa 250 g Butterkekse
Wie man kocht
1
Vorbereiten:
Die Kastenform mit einem großen aufgeschnittenen Gefrierbeutel auslegen.
2
Schokoladencreme
Beide Kuvertüren grob hacken, Kokosfett klein schneiden, alles zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen und gut verrühren. Die Kastenform mit einer Schicht Butterkeksen auslegen, Kekse evtl. zerbrechen.
3
Nun so viel Schokoladencreme auf der Keksschicht verteilen, dass diese bedeckt ist. Abwechselnd Schokoladencreme und Kekse in die Kastenform einschichten (7-8 Schichten). Die Kastenform etwa 5 Std. in den Kühlschrank stellen damit die Creme fest wird
4
Nach belieben, kann man den kuchen mit Smarthies belegen.
5
Das Gebäck mit einem Messer und mit Hilfe des Gefrierbeutels aus der Form lösen und vorsichtig auf eine Platte stürzen
6
Gefrierbeutel vorsichtig abziehen und das Gebäck am besten gekühlt und in Scheiben geschnitten servieren.
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