Knödel Mit Apfelsauce
20mDie Sauce kann selbstverständlich auch ohne die Knödel zubereitet werden und zu anderen Sachen gegessen werden . Einfach ausprobieren!
Was wirst du brauchen
Kartoffelknödel
2 Äpfel ( gross)
1 Birne
50 ml Wasser
zitronensaft
1 Dose Kokosmilch
Vanille
Muskatnuss
Zitronengras
(Nährwertangaben 40 Kalorien, 0.77 g Fett, 8.84 g Kohlenhydrate, 0.56 g Protein, undefined mg Cholesterin, 1 mg Natrium)Wie man kocht
1
Kartoffelknödel entweder selber machen oder nach Packungsanweisung kochen (Falls nach Packung zuerst die Sauce herstellen )
2
Äpfel schälen & entkernen. Ebenso die Birne. In kleine Stücke schneiden und mit dem Wasser & Zitronensaft in einem kleinen Topf ca 15 Minuten kochen lassen und pürrieren.
3
Kokos Milch darunter rühren und köcheln lassen.Mit Vanille, Zitronengras & Muskatnuss würzen.
4
Die fertigen Knödel auf einem Teller anrichten und mit Sauce garnieren, ein wenig Zitronengras darüber streuen und genießen;).
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