Kokosmakronen
Immer gut wenn Eiweiß übrig bleibt
Lässt sich auch ohne Backoblaten backen
Was wirst du brauchen
4 Eiweiß
1 Priese Salz
250g Zucker
250 g Kokosraspeln
20-30Backoblaten, variert je nach größe der Häufchen
Wie man kocht
1
Backofen auf 180C° vorheizen.
2
Eiweiß mit Salz steif schlagen.
3
Kokosraspeln und Zucker nacheinander darunter mixen.
4
Backoblaten auf einem/ mehreren mit Backpapier ausgelegten Blech/en verteilen.
5
Mit zwei Löffeln die Masse auf die Oblaten geben . Es sollten Häufchen entstehen.
6
Ca 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und genießen;)
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