Kürbis Hackfleisch Auflauf/gratin

 
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Bunny Bake Books Published on 16.08.2018, gesehen von 3731

Was wirst du brauchen

1 Hokaido Kürbis , geschält , entkernt und in kleine stücke geschnitten

2 Karotten , geschält , in dünne Scheiben geschnitten

500g Hackfleisch

4-5 El Olivenöl

1 Zwiebel

1 knoblauchzehe

Rosmarin, getrocknet

8 Kräuter , tk

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

Piri Piri oder Chili

100g Schafskäse, in kleinen Stücken

2 Hände geriebener Käse

(Nährwertangaben 372 Kalorien, 34.17 g Fett, 2.63 g Kohlenhydrate, 13.9 g Protein, 232 mg Cholesterin, 429 mg Natrium)

Wie man kocht

1

Backofen auf 200C vorheizen.

2

Zwiebel und Knoblauch im Quickchef zerkleinern . In ein bis zwei EL Öl andünsten . Hackfleisch dazu geben. Und anbraten. 8 Kräuter dazu geben. Ebenso die Chili .

3

Kürbis und Karotten in einer großen Schüssel mit 3 EL Öl , den Gewürzen und dem Rosmarin mischen. Fleisch Mischung dazu geben und alles gründlich vermischen.

4

Backen & Fertig !

und im Ofen backen ca. 40min

Eine passende Auflaufform einfetten. Alles hinein geben mit Käse bestreuen und im Ofen backen ca. 40min

5

Nach bedarf während des Backens mit Alufolie abdecken . Warm servieren:-)

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