Papageienkuche
Was wirst du brauchen
300g Mehl
300g Zucker
250 mlSaure Sahne
250g Butter
4 Stück Eier
1 Päckchen Backpulver
3 Tuben Lebensmittelfarbe- rot, blau, grün
1 Löffel Kakao
1 Päckchen Vanillepudding
4 EL Puderzucker
4 EL Zitronensaft
Wie man kocht
1
Butter in ein Topf zum schmerzen., Zucker und Eier verrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen. Zum Schluss die saure Sahne und die Butter hinzufügen.
2
Den Backofen auf 160°C vorheizen. Den Teig in 5 Teile teilen und jeweils eine Lebensmittelfarbe, kakao und vanillepudding unterheben. In Klecksen auf ein gefettetes Backblech geben, sodass es schön bunt aussieht.
3
Den Kuchen bei kleiner Hitze (Umluft 160°C) in der unteren Einschubleiste etwa 25 Minuten backen. Aufpassen, dass der Kuchen nicht so braun vo oben wird.
4
Nachdem der Kuchen etwas abgekühlt ist, kan man ihn dekorieren. Dazu einige Löffel Puderzucker mit etwas Zitronensaft und Wasser verrühren und als Zuckerguss über den Kuchen geben.
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