Paprikasoße

 
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Meg Gi Published on 15.09.2018, gesehen von 1428 , 0 Kommentare

Was wirst du brauchen

8 Paprika

2 Tomaten

bisschen Paprikapulver

100ml Gemüsebrühe

1 Becher Schmand

frischen Basilikum, Petersilie und Schnittlauch

Koblauch/Zwiebel

salz und pfeffer

Wie man kocht

1

Zuerst werden Die Paprika gewaschen Und in kleine Würfel geschnitten. Knoblauch schälen Und in Kleine stücke. Man kann natürlich auch Zwiebeln dazu machen. Ich mag nur keine. Knoblauch und Zwiebeln andünsten.

2

Dann Paprika in den Topf tun. Und andünsten. Dann die Gemüsebrúhe rein und bisschen Paprikapulver.

3

Jetz mit den Pürierstab Die Paprika in eine flüssigmasse machen. Ein Becher Schmand dazu tun. Und Noch mal pürieren.

4

Schnittlauch und Petersilie , Basilikum hintun und noch mal aufkochen. Probieren und vielleicht nochmal mit Salz und Pfeffer würzen.

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