Pilznudeln
Konjaknudeln mit Pilzen und Sauce
Sehr leckeres und sättigendes Rezept mit nur ca.200kcal
Was wirst du brauchen
200g Konjaknudeln
300g Mischpilze (Konserve)
150ml Pilzwasser (Konserve)
50g rohe Schinkenwürfel
30g Frühlingszwiebel
20g saure Sahne
30ml Rama Cremfine 7%
10g Speisestärke
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
Wie man kocht
1
Pilze abgießen und dabei 150ml des Pilzwassers auffangen. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
2
Die Schinkenwürfel in einer Pfanne anbraten. Pilze dazu geben, würzen u 5min mit braten.
3
Konjaknudeln abgießen und zu den Pilzen geben. Pilzwasser mit Rama Cremefine und der Stärke gut mischen und zu den Pilzen geben.
4
Alles aufkochen damit die Stärke die Sauce andickt. Frühlingszwiebel u saure Sahne dazugeben u alles abschmecken.
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