Rinder Streifen Mit Spinat Und Paprika
Leichtes und schnelles Mittagessen
Was wirst du brauchen
3 Streifen Paprika
1 dünn geschnittenes Stück Rinderfleisch ( z.B. Entrikot )
eine Hand voll gefrorenen Blattspinat
eine Prise Salz
eine Prise Pfeffer
eine Messerspitze reines Kurkuma ( im Notfall auch Currypulver )
etwas Paprika Gewürz edelsüß
Wie man kocht
1
Die Scheibe Fleisch von beiden Seiten anbraten und dann ca. 1 min. ruhen lassen.
2
Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen
3
Spinat mit den Paprikascheiben in die Pfanne geben und solange braten, bis alles aufgetaut ist.
4
Die Paprika-Spinat Mischung würzen und nun mit dem Fleisch verrühren.
5
Guten Appetit!
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