Rote Beete Ziegenkäse Risotto
Was wirst du brauchen
Rote Beete vakumiert
Ziegenfrischkäse
Rinderbrühe
Risottoreis
(Nährwertangaben 41 Kalorien, 0.29 g Fett, 9.01 g Kohlenhydrate, 1.53 g Protein, undefined mg Cholesterin, 112 mg Natrium)Wie man kocht
1
Rote Beete würfeln.
2
Butter schmelzen und Rinderfond erhitzen.
3
Risotto glasig werden lassen und mit heißer Brühe ablöschen, nach und nach die Brühe dazugeben und ständig rühren bis das Risotto leicht bissfest und schlotzig ist.
4
Rote Beete und Ziegenkäse zufügen verrühren und anrichten.
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