Salat Mit Joghurtdressing
Sehr dezenter Geschmack. Ist nur eine Variante, es kann alles beliebig ausgetauscht werden. Im Sommer auch gut mit Erdbeeren. Nimmt man Äpfel oder Birnen dazu , vorher anbraten. In diesen Salat kann ALLES was man will reinmachen( muss natürlich zu Salat passen ) Hier nur eine Option .
Was wirst du brauchen
(Eisberg)Salat
Croutons
Feta käse
Kernmix
Schnittlauch , in feine Röllchen
Mais
Gurke
Salz
DRESSING
200 ml Naturjoghurt (0,1%)
2 El Olivenöl
2 El Balsamicoessig Bianco
2 El Tomatenmark
(Nährwertangaben 182 Kalorien, 13.4 g Fett, 8.08 g Kohlenhydrate, 7.72 g Protein, 34 mg Cholesterin, 1189 mg Natrium)Wie man kocht
1
Für das Dressing Joghurt mit Öl und Essig gut vermischen. Tomatenmark dazugeben und ebenfalls sehr gut verrühren. Falls ihr einen Dressingshaker habt , könnt ihr das dort mischen und gut schütteln.
2
Salat schneiden , waschen und trocken tupfen bzw in einer Salatschleuder trocknen. In eine Salatschüssel geben.
3
Mais in einem Sieb abtropfen lassen und kurz abspülen , evt abtrocknen. Croutons auch oben drauf geben.
4
Kernemix in einer Pfanne gold braun anrösten. Zu dem Salatgeben.
5
Gurke waschen und schneiden . Feta in Würfel schneiden. Beides zum Salat geben. Schittlauch ebenso.
6
Salzen und Dressing dazu geben. Mit Salatbesteck gut vermischen .
7
Optional können auch klein geschnittene Tomaten, angebratene Speckwürfel , klein geschnittenes und angebratenes Hähnchenfleisch oder andere Dinge dazu gemischt werden / die anderen Dinge ersetzten.Gemüse , Obst ............
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