Veganer 🍌 Kuchen
Abgewandelt von einer Rezeptanregung
Bananen zerdrücken. Zucker, Gewürze, Essig, Öl, Mehl und Triebmittel dazu alles vermengen. In eine Backform geben. Mit Alufolie die Unterseite abdichten, in einen Topf mit Wasser stellen und zugedeckt 1h köcheln lassen. Danach aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
Was wirst du brauchen
3 überreife Bananen
75 gr. Zucker
1/2 TL Zimt
1 Prise Salz
1/2 TL Essig
150 ml Öl
150 gr. Dinkel/Weizenmehl
1 TL Bachpulver
1 TL Natron
Wie man kocht
1
Im Topf backen. Masse reicht für eine 16 cm Backform
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