Zitronen-tassenkuchen
schmeckt sehr nach Zitrone, aber auf keinen Fall sauer ------------------ Menge: 1 Tasse Backzeit: 3 Minuten
Was wirst du brauchen
30 Gramm Butter
1 Ei
3 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
4 Teelöffel Milch
4 Esslöffel Mehl
1/4 Teelöffel Backpulver
ZUTATEN FÜR DIE GLASUR
2 Esslöffel Puderzucker
1 Teelöffel Zitronensaft
Zuckerstreusel
Wie man kocht
1
Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen. Ei verquirlen und mit Zucker aufschlagen.
2
Zitronensaft, Milch, Mehl, Backpulver und Butter unterrühren.
3
Den Tassenkuchen bei 800 Watt etwa 3 Minuten backen.
4
Für die Glasur den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren und auf den noch warmen Tassenkuchen geben. Wer mag Zuckerstreusel drauf geben.
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