Zitronen-tassenkuchen

Zitronen-tassenkuchen
 
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Ruby.Published on 2017-4-8

schmeckt sehr nach Zitrone, aber auf keinen Fall sauer ------------------ Menge: 1 Tasse Backzeit: 3 Minuten

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Was wirst du brauchen

30 Gramm Butter

1 Ei

3 Esslöffel Zucker

1 Teelöffel Zitronensaft

4 Teelöffel Milch

4 Esslöffel Mehl

1/4 Teelöffel Backpulver

ZUTATEN FÜR DIE GLASUR

2 Esslöffel Puderzucker

1 Teelöffel Zitronensaft

Zuckerstreusel

Wie man kocht

1

Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen. Ei verquirlen und mit Zucker aufschlagen.

2

Zitronensaft, Milch, Mehl, Backpulver und Butter unterrühren.

3

Den Tassenkuchen bei 800 Watt etwa 3 Minuten backen.

4

Für die Glasur den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren und auf den noch warmen Tassenkuchen geben. Wer mag Zuckerstreusel drauf geben.

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