Zuckerfreie Apfeltarte
Zuckerfrei und gesund
Ein selbstentwickeltes Rezept
Was wirst du brauchen
100g Butter oder Margerine
100g gemahlene Mandeln
60ml Ahornsiruo
100g Mehl (Weizen oder Dinkel)
Salz
Zimt
ca. 7 Äpfel
200ml Sahne
1 Ei
50ml Ahornsirup
1Pck. Puddingpulver
(Nährwertangaben 174 Kalorien, 10.44 g Fett, 19.45 g Kohlenhydrate, 2.82 g Protein, 64 mg Cholesterin, 267 mg Natrium)Wie man kocht
1
Den Backofen auf 180°C aufheizen.
2
Die Butter oder Margarine, die Mandeln, den Ahornsirup, das Mehl, das Salz und Zimt zu einem Teig verarbeiten und 30min kalt stellen.
3
Die Äpfel in dünne Spalten schneiden.
4
Für den Guss die Sahne, das Ei, den Ahornsirup und das Vanillepuddingpulver verrühren.
5
Den Teig in die Tarteform drücken und die Äpfel von außen nach innen kreisförmig zu einer Blüte drapieren und den Guss darauf verteilen.
6
Die Tarte 40-45min backen.
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