Linse Suppe
Hvad du skal bruge
1,5 kop røde linser
2 stilke selleri
2 gulerødder
1 løg
2 fed hvidløg
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk gurkemeje
4 kopper grøntsagsboullion
2 kopper vand
Juice fra 1 citron
1 håndfuld frisk persille
Himalaya salt og peber
Hvordan man laver mad
1
Steg løgene et par minutter i en stor gryde
2
Tilføj selleri, gulerødder, hvidløg, spidskommen og gurkemeje
3
Tilføj derefter linser, grøntsagsboullion og vand og lad simre i 20-30 min
4
Rør undervejs for at undgå at noget brænder fast til bunden
5
Pres citron saft i og tilføj salt og peber efter smag
6
Blend evt med en stavblender for at gøre suppen mere cremet
7
Server med persille på toppen og nyd det ☺️
Kommentarer