بغرير على طريقة الجزائرية😋😍🥞🍯🍽️
هو وصفة سهلة ولذيذة🥞
سر نجاحه نوعية الدقيق وثقوب وتمطط العجينة
المقادير
نص كوب فرينة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة العجين
ملعقة صغيرة ملح
4 أكوب ماء
10 غرام خميرة كؤنيائية
3 أكواب دقيقق ناعم
زبدة ذائبة
عسل
(حقائق غذائية 99 السعرات الحرارية ، 0.47 g fat ، 19.31 g carbohydrates ، 5.36 protein ، 0 mg cholesterol ، 5081 mg sodium)الطريقة
1
نخلط دقيق مع الفرينة والسكر ثم الماء ثم الملح وتكمل الخلط ثم الخميرة الفورية ونسخن المقلاة المخصصة المرتب أو الفطائر وتفرغ فيها مقدار من اللاعبين السائلة ونمشيها ونتركها حتى تشكل ثقوب
2
ثم نجهز السائل الذي يزين به الفطائر ئر أو البغرير من عسل ساخن وزبدة مذابة يمكن تزيينه بالزبدة أو العسل
3
ثم نزينها ونقدمها معى شاي أو قهوة
التعليقات