بيتزا من الجزائر🍅🍕⁦🍽️⁩🍹⁦⁦🇩🇿⁩🤗

نخلط مكونات العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نشك العجين إلى أقراص.

نفرمالبصل ونضعه في المقلاة مع زيت حتى يذبل ثم نضيف الطماطم المثيرة ثم الطماطم المفرومة ثم التوابل والأعشاب ثم المرق الدجاج ثم نتركهم يطهون ثم نضيف الماء ثم نتركهم حتى يتكاثف الخليط

نقوم بنسط العجين بشكل دائري ثم نضع فوقها الصلصة ثم اللحم المفروم ثم الشرائح الزيتون ثمالجبن ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وشهية طيبة

شهية طيبة.